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Receitas e Dietas
Postado em: 11/09/2012 às 21h27 Fonte: Receitas.com
Sobremesa rápida de morango com creme

ingredientes

  • Para o creme
  • 4 claras
  • 5colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite 200 g
  • Para o doce
  • 1 caixinha de morango
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Raspinha da casca de limão a gosto

modo de preparo

Para o creme

Levar ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente

Retirar e bater na batedeira até o ponto de suspiro

Acrescentar o creme de leite misturando bem

Para o doce

Levar ao fogo os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão por 2 a 3 minutos

Somente para amolecer rapidamente e soltar um caldinho

Colocar em taças um pouco do creme e um pouco do doce

Levar a geladeira até o momento de servir

Se quiser pode terminar e servir morno.


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